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近日,寧夏回族自治區(qū)吳忠市人社局依托楊國濤技能大師工作室,采取理論授課、現(xiàn)場教學(xué)、實(shí)操訓(xùn)練、帶徒傳藝等形式,免費(fèi)為26名高級中式烹調(diào)師和200名餐飲行業(yè)從業(yè)人員開展職業(yè)技能提升培訓(xùn)。
近年來,吳忠市人社局堅持以提高職業(yè)技能培訓(xùn)的針對性、有效性為目標(biāo),以增強(qiáng)技能培訓(xùn)與市場需求、就業(yè)質(zhì)量、崗位要求的匹配度為抓手,緊密結(jié)合餐飲業(yè)發(fā)展用工需求,充分發(fā)揮高技能人才的帶徒傳藝、技能攻關(guān)、技藝傳承、技能推廣作用,積極開展“吳忠廚師”高技能人才培訓(xùn)。截至目前,共培養(yǎng)中式烹調(diào)師技師93名、中式烹調(diào)師高級技師36名,從事“吳忠廚師”工作的城鄉(xiāng)勞動者近2.3萬余人,帶動10萬余人實(shí)現(xiàn)就地就近或轉(zhuǎn)移就業(yè),年實(shí)現(xiàn)務(wù)工收入3億余元。
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