“江南愁思盈芳草，采茶歌里春光老?！睆?月下旬開始，浙江的西湖龍井、安吉白茶陸續(xù)采摘，茶園里一派忙碌景象。在千里之外的安徽省金寨縣油坊店鄉(xiāng)東蓮村，受高山寒冷氣候影響，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的六安瓜片、皖西白茶等還未開始采摘。趁這個(gè)寶貴時(shí)機(jī)，在浙江省人社部門的支持、幫助下，中國勞動(dòng)保障報(bào)社組織東蓮村的十余名茶農(nóng)、村干部，到杭州、安吉進(jìn)行了為期3天的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)浙江在茶葉種植、采摘、加工、銷售及茶旅融合、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

疑釋惑解 茶葉增值有了新思路

(資料圖)

東蓮村茶農(nóng)在浙江安吉龍王山茶業(yè)公司學(xué)習(xí)。

東蓮村地處大別山腹地、蓮花山山谷，茶葉種植是東蓮村的支柱產(chǎn)業(yè)，全村幾乎家家種茶，有大小茶企十余家。中國勞動(dòng)保障報(bào)社作為東蓮村的對口幫扶單位，一直密切關(guān)注東蓮村茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。此次赴浙江培訓(xùn)前，報(bào)社工作人員作了調(diào)查研究，精心設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容，既有茶葉專家面對面答疑解惑，又有到大型茶企的參觀學(xué)習(xí)。

“我們種植的皖西白茶白化度不如安吉白茶，這是否與肥料的使用有關(guān)？”“東蓮村的六安瓜片品質(zhì)好、口感佳，但受氣候寒冷影響，采摘期晚，茶農(nóng)們享受不到明前茶價(jià)格高的紅利，這個(gè)問題該如何解決”……在全國供銷合作總社杭州茶葉研究院，東蓮村的茶農(nóng)們連珠炮似地向?qū)＜野l(fā)問。

全國供銷合作總社杭州茶葉研究院的專家在為東蓮村茶農(nóng)答疑解惑。

“茶葉的白化度與氣候、土壤密切相關(guān)，合理施肥、改善土壤有助于提升茶葉的白化度”“茶葉能否賣好價(jià)錢，最主要的影響因素是茶葉的品質(zhì)，高品質(zhì)的茶葉不愁賣不出好價(jià)格……”研究院的專家一一耐心解答。

“咱們村總共4000畝茶園，種了十幾種茶，品種太多了，還是應(yīng)該專注種六安瓜片，走精品路線?！鄙徎ㄉ讲铇I(yè)有限公司總經(jīng)理陳加如說?！霸蹅兇宀枞~加工的工藝也要改進(jìn)，讓茶葉的色香形味更好一些……”離開茶葉研究院，在大巴車上，茶農(nóng)們意猶未盡，開展了熱烈的“頭腦風(fēng)暴”。大家紛紛表示，聽了專家的解答，困擾他們多年的茶樹種植、茶葉加工及銷售難題，有了新的解決思路。

信心倍增 打開茶旅融合發(fā)展之路

東蓮村總面積約28平方公里，其中林地、茶園面積約24平方公里，森林覆蓋率達(dá)87％，村中有蓮花山、蓮花河，村旁有“十大中國最美農(nóng)村路”之一的紅嶺公路，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的潛力巨大。浙江有美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的“樣板間”，有茶旅融合的示范村，此次浙江行，中國勞動(dòng)保障報(bào)社將相關(guān)內(nèi)容列入了培訓(xùn)清單。

東蓮村的茶農(nóng)和村干部在“兩山理論”發(fā)源地浙江安吉天荒坪鎮(zhèn)余村參觀學(xué)習(xí)。

在安吉縣，茶農(nóng)們參觀了“兩山理論”的發(fā)源地天荒坪鎮(zhèn)余村、靈峰街道劍山村、上墅鄉(xiāng)劉家塘村等美麗鄉(xiāng)村，當(dāng)?shù)匕l(fā)展鄉(xiāng)村旅游、茶旅融合的實(shí)踐讓大家深受啟發(fā)。

“我家原來只有個(gè)制茶的小作坊，幾年前，一位北京的游客路過，在我家買了茶，還住了兩天。后來，客人每年都來住段時(shí)間，我就騰出幾間客房，辦起了民宿?！痹趧⒓姨链迓愤叺囊粦艮r(nóng)家，主人向大家介紹。

“通過茶葉吸引、留住客人，這個(gè)法子好。咱們村居住條件大為改善，幾乎家家都有空出的房間，這是發(fā)展民宿的有利條件?！睎|蓮村黨支部書記皮國芳說。當(dāng)即，大家便討論起來。

在杭州西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)，專家為東蓮村茶農(nóng)謀劃茶旅融合之道。

茶旅融合是一盤棋，需要整體謀劃。在杭州西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，讓東蓮村的茶農(nóng)們進(jìn)一步堅(jiān)定了信心、打開了思路。

“未來，茶葉加工方式要由加工向制造轉(zhuǎn)變，由農(nóng)業(yè)產(chǎn)品向工業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變。尤其要注重發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，比如，把傳統(tǒng)茶園變成七彩茶園，開發(fā)茶葉制作體驗(yàn)研學(xué)活動(dòng)……”在龍塢茶鎮(zhèn)的素業(yè)茶院，茶葉專家給東蓮村的茶農(nóng)們上了一堂生動(dòng)的理論課。

“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技‘三茶統(tǒng)籌’，喝茶、飲茶、食茶、用茶、玩茶、事茶‘六茶共舞’，沒想到茶葉有這么多講究。”“把茶園變公園，咱們村的高山茶園管理好了，可不就是個(gè)景區(qū)……”專家的話讓茶農(nóng)們備受鼓舞?！盎厝ズ?，我就把紅嶺公路、蓮花山景觀打印出來，用作茶臺(tái)的桌布?！彼季S活躍的鄭宗明已經(jīng)產(chǎn)生了一個(gè)點(diǎn)子。

打開格局 系統(tǒng)謀劃東蓮村振興

東蓮村曾是金寨縣深度貧困村之一，經(jīng)過全體村民的艱苦奮斗及各方面的傾力幫扶，如今，東蓮村已經(jīng)成為安徽省省級(jí)鄉(xiāng)村振興示范村。此次赴浙江培訓(xùn)的目的就是進(jìn)一步激發(fā)村民們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)動(dòng)能，推動(dòng)?xùn)|蓮村全面振興。

東蓮村茶農(nóng)在浙江安吉上墅鄉(xiāng)劉家塘村與當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)交流。

“‘綠水青山就是金山銀山’‘生態(tài)就是經(jīng)濟(jì)，經(jīng)濟(jì)就是生態(tài)’，參觀了浙江的農(nóng)村，我對這兩句話有了更深的理解，對東蓮村的未來充滿了信心?！睎|蓮村黨支部前書記楊傳貴說。干凈是浙江農(nóng)村留給楊傳貴最深刻的印象，他說，回去后先把自家房前屋后規(guī)劃、整理一下，再號(hào)召大家動(dòng)起來，提升村居環(huán)境。

東蓮村茶農(nóng)和村干部在杭州藝福堂公司參觀學(xué)習(xí)直播帶貨。

駐村工作隊(duì)的湯懷志、程?hào)|運(yùn)和東蓮村村委會(huì)的李元旭年輕、思維活躍，比較關(guān)心村里的新產(chǎn)業(yè)--直播帶貨的發(fā)展?！按蛟熘辈鼍叭嗽O(shè)，把大別山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的好處展示出來，杭州藝福堂公司總經(jīng)理傳授的經(jīng)驗(yàn)讓我受益匪淺?；厝ズ?，我會(huì)把這次培訓(xùn)的所得與村里的直播團(tuán)隊(duì)分享一下?！崩钤裾f。

“我打算把家里的茶園建成標(biāo)準(zhǔn)化茶園”“‘導(dǎo)師幫帶制’值得借鑒，咱們村里的制茶技藝、傳統(tǒng)民俗都得傳承下去”“‘五眾工作法’也不錯(cuò)，村委會(huì)可以嘗試一下……”短短3天的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，每個(gè)人都深受啟發(fā)，對自己的事業(yè)、村里的事務(wù)有了新的想法。

“與浙江的美麗鄉(xiāng)村相比，東蓮村存在許多不足，但我們也有自己的優(yōu)勢?；厝ズ?，我們好好消化一下，比照鄉(xiāng)村振興的5個(gè)方面、20字方針，對東蓮村的發(fā)展進(jìn)行全面、系統(tǒng)的思考、謀劃?！逼颊f。