瓊中長興村探索“旅游+”發(fā)展之路 飄起鄉(xiāng)村咖啡香

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新海南客戶端、南海網(wǎng)7月31日消息(記者 任桐)如何以咖啡帶動旅游？如何推動傳統(tǒng)咖啡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級？近日，面對這樣的問題，瓊中黎族苗族自治縣和平鎮(zhèn)長興村飛瀑山咖啡迎來一支考察團。專家不僅考察了咖啡產(chǎn)業(yè)本身，還對長興村附近旅游資源進行了綜合調(diào)研。

對于一個位于山區(qū)腹地的瓊中黎族小山村，能否借咖啡之名走出一條全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之路？記者尋著咖啡香走進長興村一探究竟。

從瓊中的縣城出發(fā)，沿著瓊中至萬寧的304省道，驅(qū)車1個小時左右，在一條村道右轉(zhuǎn)，順著一條羊腸小道前行不遠(yuǎn)，就能看到飛瀑山咖啡加工廠幾個大字。飛瀑山咖啡品牌創(chuàng)始人黃秀武正在和幾個友人一同品鑒剛推出的新品咖啡。

因毗鄰萬寧，長興村依托萬寧興隆咖啡種植的成功經(jīng)驗等有利條件，自20世紀(jì)60年代起就開始種植咖啡。當(dāng)?shù)剡x種的羅布斯塔咖啡，是世界上最重要的咖啡品種之一。長興村所種植和出品的“飛瀑山”咖啡，以其香氣濃郁，甘醇厚實、余韻悠長的品質(zhì)得到海南咖啡界人士推崇，堪稱海南羅布斯塔咖啡中的精品。

好的咖啡品種很重要，優(yōu)質(zhì)的地理環(huán)境同樣重要。這就要從“飛瀑山”咖啡品牌名稱的由來說起，“飛瀑”指的是長興飛水嶺瀑布，是海南島最大的瀑布之一。

飛水嶺瀑布原來叫仙女瀑布，從海拔280米的高度墜落，流向附近的沉香灣水庫，為被稱為“黎苗咖啡第一村”的長興村百姓提供了充沛的生活用水，也灌溉著沿途的農(nóng)作物。同時，它也流向800米之外以及環(huán)繞長興村蓬勃生長的上千畝咖啡園，滋養(yǎng)出一個花開幽香，花落果紅的“咖啡國度”。

然而，曾經(jīng)一度輝煌的咖啡種植產(chǎn)業(yè)，卻在多年后走向沒落。

2008年，黃秀武從廣東回到老家瓊中，作為歸鄉(xiāng)人才開始創(chuàng)業(yè)的他，得知長興村民的主要經(jīng)濟收入是檳榔、橡膠，兒時的咖啡樹也僅有零星幾戶還在種植，僅剩200多畝，聽到鄉(xiāng)親們關(guān)于“價格被外來收購商壓價”的無奈抱怨，他的心里很不是滋味。

于是，黃秀武決心振興家鄉(xiāng)的咖啡產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造家鄉(xiāng)咖啡品牌——飛瀑山咖啡。2009年，為了激發(fā)村民們的積極性，黃秀武決定從價格上吸引村民，帶動村子咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。他用兩個月的時間，挨家挨戶走訪村民，免費贈送咖啡苗，還到咖啡地里一對一現(xiàn)場演示如何栽培管理。

為了避免砍伐檳榔種植咖啡，為了做出高品質(zhì)的咖啡，黃秀武組織村民種植的咖啡并不是開荒種植，而是基于林下經(jīng)濟，種植在檳榔樹下。他說：“檳榔樹下套種咖啡，不僅有檳榔果的收入，咖啡種植每畝還能增收約2000元?！?/p>

2013年，黃秀武聯(lián)合農(nóng)戶成立了瓊中飛水有機咖啡專業(yè)合作社，并正式注冊瓊中“飛瀑山”咖啡品牌，陸續(xù)推出一系列產(chǎn)品。2018年，為了進一步發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)，黃秀武開始建咖啡加工廠，2020年正式投入使用。飛瀑山咖啡慢慢在海南被人熟知，形成了海南澄邁-福山、萬寧-興隆、白沙-隕石嶺、瓊中-飛瀑山四大咖啡產(chǎn)區(qū)。

如今，長興村咖啡產(chǎn)業(yè)的咖啡種植規(guī)模，已由2008年的200多畝，恢復(fù)到現(xiàn)在的1500多畝。2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于公布前六批全國一村一品示范村鎮(zhèn)監(jiān)測合格和第八批示范村鎮(zhèn)名單的通知》，認(rèn)定300個村鎮(zhèn)為第八批全國一村一品示范村鎮(zhèn)，和平鎮(zhèn)長興村二隊(飛瀑山咖啡)入選。

下一步，長興村正在謀劃一個更大的“咖啡夢”，將大力做好莊園式咖啡游玩的體驗，把瓊中本地的咖啡品牌做大做強。據(jù)悉，目前，飛瀑山咖啡正在推進咖啡民宿項目，結(jié)合咖啡園、飛水嶺瀑布等資源，打造集“游、玩、學(xué)”為一體的體驗式產(chǎn)業(yè)鏈條，做精做細(xì)咖啡文化底蘊文章。