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中國(guó)僑網(wǎng)成都5月21日電 近日，由四川省僑辦、省新聞辦、省商務(wù)廳、省文旅廳主辦，中國(guó)駐西班牙大使館和駐葡萄牙大使館作為支持單位的“中華川菜·世界品味”首批全球形象體驗(yàn)店授牌儀式先后在小龍坎馬德里店和老房子川菜里斯本店舉行。

中國(guó)駐葡萄牙大使趙本堂，中國(guó)駐西班牙大使館公使屈潯、四川省僑辦主任文甦，馬德里自治區(qū)文化旅游局局長(zhǎng)路易斯·費(fèi)爾南多·馬丁，葡萄牙阿馬多拉市市長(zhǎng)安東尼奧、塞沙爾市市長(zhǎng)保羅·席爾瓦，葡萄牙新聞協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)卡洛斯·內(nèi)維斯，小龍坎和老房子集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人以及當(dāng)?shù)刂髁魃鐣?huì)民眾、華僑華人、媒體代表等近200人出席儀式。

授牌儀式現(xiàn)場(chǎng)。　四川省僑辦供圖

中國(guó)駐葡萄牙大使趙本堂在致辭中說(shuō)，四川美食的展示和品鑒，為葡萄牙各界朋友帶來(lái)了一場(chǎng)中華飲食文化藝術(shù)的盛宴，希望在場(chǎng)的各位嘉賓通過(guò)“舌尖上的四川”，領(lǐng)略川菜的獨(dú)特魅力，從而了解四川這個(gè)中國(guó)西部省份，進(jìn)一步升華中葡在各領(lǐng)域的交流合作。

授牌儀式現(xiàn)場(chǎng)。　四川省僑辦供圖

中國(guó)駐西班牙使館公使屈潯在致辭中說(shuō)，中餐作為中華文化的重要組成部分，在西班牙的發(fā)展已有超過(guò)50年歷史，深受當(dāng)?shù)孛癖姷南矏?ài)。他表示，在中西建交50周年之際，中華川菜走進(jìn)西班牙，能讓當(dāng)?shù)孛癖娫谄穱L美食的同時(shí)，品味中華文化，通過(guò)美食這一橋梁，促進(jìn)兩國(guó)民眾相互了解，增進(jìn)彼此友誼，讓中西友好深入人心。

文甦在授牌儀式上表示，為進(jìn)一步讓世界各國(guó)民眾更好感受川菜“麻辣鮮香”的獨(dú)特魅力，四川省僑辦聯(lián)合省新聞辦、商務(wù)廳、文化和旅游廳在海外開(kāi)展“中華川菜·世界品味”全球形象體驗(yàn)店評(píng)選授牌，增進(jìn)中外文化互鑒促進(jìn)民心相通、合作共贏。通過(guò)授牌將進(jìn)一步打造川菜文化海外推廣窗口、川菜產(chǎn)業(yè)國(guó)際合作窗口、四川國(guó)際形象展示窗口，以佳肴為媒傳遞中華優(yōu)秀文化內(nèi)涵、以美食為引講述中國(guó)(四川)發(fā)展時(shí)代故事。

授牌儀式現(xiàn)場(chǎng)?！∷拇ㄊS辦供圖

路易斯·費(fèi)爾南多·馬丁在致辭中表示，隨著疫情消散，馬德里正在經(jīng)歷旅游業(yè)復(fù)興，馬德里自治區(qū)政府很高興能借此契機(jī)加強(qiáng)與四川的交流聯(lián)系，以促進(jìn)四川與馬德里兩地旅游業(yè)的友好往來(lái)。馬德里將張開(kāi)雙臂，期待更多中國(guó)游客的到來(lái)。

“中華川菜·世界品味”全球形象體驗(yàn)店評(píng)選活動(dòng)自啟動(dòng)以來(lái)，在海外僑界引發(fā)熱烈反響，收到眾多符合條件的海外中餐館報(bào)名申請(qǐng)，經(jīng)有關(guān)部門共同評(píng)審，首批入選的海外中餐館共7家，分布在美國(guó)、西班牙、葡萄牙、日本、新加坡、澳大利亞等6個(gè)國(guó)家。(完)