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?豬血糕是什么？一般來(lái)說(shuō)便利商店的豬血糕怎樣？

2023-03-13 16:15:29 來(lái)源：創(chuàng)視網(wǎng)

?豬血糕是什么？

豬血糕是臺(tái)灣很有特色的小吃，其實(shí)就是將豬血加入糯米和調(diào)味料，然后蒸熟凝結(jié)成塊狀制成，在臺(tái)灣街頭十分常見(jiàn)。而且豬血糕的口味也很多樣，可以加辣醬、甜醬、香菜、花生粉等等，然后用竹簽一串就可以享用了。

便利商店的豬血糕

100%豬血制成。包裝好的豬血糕：若商品標(biāo)示為豬血,100%豬血制成。

市場(chǎng)賣雞肉或鴨肉攤位附賣

99%雞血或鴨血制成。若雞鴨是由攤販自行宰殺,100%雞血或鴨血制成。街上豬血糕攤販：50%豬血制成,50%雞血或鴨血制成。標(biāo)示為雞血糕或鴨血糕：100%雞血或鴨血制成。標(biāo)示為米血：95%雞血或鴨血制成。個(gè)人自制品：99%雞血或鴨血制成。未標(biāo)示散裝品：都有可能。

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