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擂茶起源于什么地方？谷雨為什么吃擂茶？

2023-04-11 14:06:44 來源：置頂網(wǎng)

擂茶起源于哪里

目前公認(rèn)的擂茶起源說法是廣東省揭西縣河婆鎮(zhèn)南關(guān)城老婦人何婆在街邊賣小吃，當(dāng)時南關(guān)鎮(zhèn)又是潮汕和患州經(jīng)商的必經(jīng)之地何婆賣的擂茶解決了往來客商的疲勞，因而聲名遠(yuǎn)播。到今天為止，擂茶還是那一帶的主食。谷雨打擂茶不僅是傳統(tǒng)習(xí)俗的傳承，也是在外游子對家鄉(xiāng)，對親人的一種思念。

谷雨為什么吃擂茶

谷雨吃擂茶是南方一代的習(xí)俗，流傳的歷史悠久，從明清時期就已經(jīng)開始了，在益陽安化、桃江、常德、廣東汕尾等地都有著谷雨吃擂茶的習(xí)慣，“黑茶之鄉(xiāng)”安化流傳著這樣一句俗語:吃了谷雨的擂茶，氣死郎中的爺。谷雨時節(jié)正是春茶采摘的好時節(jié)，而在谷雨這一天，大家都會采一些新茶回來做擂荼喝，以求健康。

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