中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)聲援海天真的嗎?

有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，國(guó)外售賣的海天醬油配料表上沒(méi)有食品添加劑，只有水、大豆、小麥、食鹽等原料，而國(guó)內(nèi)售賣的有較多添加劑。海天味業(yè)隨即被貼上了“雙標(biāo)”標(biāo)簽，部分網(wǎng)友認(rèn)為，海天醬油國(guó)外的品質(zhì)高于國(guó)內(nèi)。

為了平息事件，海天味業(yè)9月30日、10月5日兩度發(fā)聲明回應(yīng)此事，稱所有產(chǎn)品中食品添加劑的使用符合規(guī)定，國(guó)內(nèi)國(guó)外產(chǎn)品內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是一致的，并未“雙標(biāo)”。

值得注意的是，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)10月5日也發(fā)聲明力挺海天味業(yè)，稱“規(guī)范使用食品添加劑，其生產(chǎn)的產(chǎn)品就是安全的”“支持調(diào)味企業(yè)依法維權(quán)，追究網(wǎng)絡(luò)造謠者的法律責(zé)任。”

該協(xié)會(huì)還強(qiáng)調(diào)：因各國(guó)的飲食和消費(fèi)習(xí)慣不同，同一類產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求會(huì)有所不同。但是，標(biāo)準(zhǔn)本身并不存在高低之分。

海天味業(yè)雙標(biāo)是真是假?

4月25日晚間，海天味業(yè)披露2023年一季度業(yè)績(jī)報(bào)告及2022年全年報(bào)告。2022全年，海天味業(yè)營(yíng)業(yè)收入256.1億元，同比微增2.42%，凈利潤(rùn)61.98億元，同比萎縮7.09%——這是海天味業(yè)自2014年上市以來(lái)，首次出現(xiàn)全年凈利潤(rùn)同比下降。

而這樣的頹勢(shì)在今年一季度仍沒(méi)能停止。一季度，海天味業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入69.8億元，同比下滑3.17%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)17.16億元，同比下滑6.2%。這也是它單季度營(yíng)收自上市以來(lái)的首次下滑。

海天味業(yè)表示，2022 年，受外部環(huán)境的影響及經(jīng)濟(jì)周期的波及，調(diào)味品行業(yè)也受到一定沖擊;此外，前所未有的“輿情”沖擊，也給公司造成了較大影響。

2022年9月，一條“海克斯科技”話題在抖音、小紅書等短視頻平臺(tái)發(fā)酵的話題——“?？怂箍萍?rdquo;，本是游戲用語(yǔ)，指魔法與科技的融合技術(shù)，后延伸到食品領(lǐng)域，多指使用食品添加劑制作的食物。有短視頻博主稱，海天味業(yè)的醬油是“?？怂箍萍际称?rdquo;，因?yàn)楹Ｌ靽?guó)內(nèi)售賣的海天醬油含食品添加劑，而國(guó)外售賣的海天醬油零添加，只有水、大豆、小麥、食鹽等，其產(chǎn)品存在雙標(biāo)。

為此，海天味業(yè)連發(fā)三份聲明試圖為自己澄清，但也難挽回輿論。而在這場(chǎng)風(fēng)波中，消費(fèi)者一定程度上轉(zhuǎn)向了主打0添加的醬油品牌，例如千禾味業(yè)。