破壁機(jī)可以磨粉嗎?

1破壁機(jī)可以磨粉。

2破壁機(jī)配備超高速電機(jī)，通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)不銹鋼刀片，能夠輕易擊破食材細(xì)胞壁。杯體里的食材與高速旋轉(zhuǎn)的刀片碰撞，被切割和粉碎。除了粉碎功能之外，破壁機(jī)一般還可以榨汁、打豆?jié){、料理等。

破壁機(jī)和豆?jié){機(jī)有什么區(qū)別?

以下有5種區(qū)別。

1、功能區(qū)別

豆?jié){機(jī)功能簡(jiǎn)單，制作豆?jié){是主要功能，能做出各種口味的豆?jié){，如五谷豆?jié){，麥片粥，還可以做迷糊。但破壁機(jī)的功能就相當(dāng)豐富，不僅能做豆?jié){，還能榨果汁、磨肉、磨粉，還能做濃湯，冰激凌等 。

2、性能區(qū)別

破壁機(jī)除了轉(zhuǎn)速高，電機(jī)旋轉(zhuǎn)力、耐用性、靜音技術(shù)等綜合能力都比豆?jié){機(jī)更好。對(duì)于豆?jié){機(jī)的轉(zhuǎn)速基本上為13000轉(zhuǎn)每一分鐘，而破壁機(jī)是30000轉(zhuǎn)每一分鐘。

3、材質(zhì)區(qū)別

破壁機(jī)用了榨汁機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，它的上面屬于透明攪拌杯，下面是底座。對(duì)于破壁機(jī)高性能操作要求，它的材質(zhì)超出榨汁機(jī)與普通的料理機(jī)。豆?jié){機(jī)采用雙層結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，內(nèi)壁用了不銹鋼材質(zhì)，雙層結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。

4、噪聲不同

將破壁機(jī)與豆?jié){機(jī)都放到地板上，同時(shí)磨豆?jié){，而破壁機(jī)的聲音幾乎可以超過(guò)豆?jié){機(jī)。因此豆?jié){機(jī)的噪音可以控制的非常好，當(dāng)然也是因轉(zhuǎn)速較低，所以它的工作效率并沒(méi)有破壁機(jī)更高。若對(duì)噪聲有要求的話(huà)，建議選擇豆?jié){機(jī)即可。

5、價(jià)格不同

相信很多人比較直觀的感受就是破壁機(jī)與豆?jié){機(jī)之間的價(jià)格，對(duì)于兩者的價(jià)格差距有點(diǎn)大。市面上比較便宜的豆?jié){機(jī)一百多元就能買(mǎi)到，而破壁機(jī)打底就需要一千元起步，甚至貴的可達(dá)到上萬(wàn)元。此外，破壁機(jī)用起來(lái)更省力，制作出的食物口感非常醇厚，所以這也就是貴有它貴的道理。