空氣炸鍋簡易版油炸花生米的做法

用料

花生米 300克

植物油 適量

鹽 少許

做法步驟

1、花生米300克挑選干凈備用，可以用水沖洗一下，用吸水紙把水分擦干。后來經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)，不擦干也可以，稍微多烤一分鐘就好。

2、空氣炸鍋180度預(yù)熱2分鐘，把花生米直接倒入空氣炸鍋內(nèi)，無需用控油籃，同時(shí)用刷子把花生表面刷一層油。我家是4升的，300克剛好鋪滿一層。

3、空氣炸鍋180度設(shè)置6-7分鐘，中途我拿出來兩次把花生米稍微晃動(dòng)，讓其受熱更均勻。我個(gè)人喜歡火候稍微大一點(diǎn)，時(shí)間到了以后，炸鍋仍有余溫，2分鐘以后再出鍋。如果不喜歡火候大的，可以少設(shè)置2分鐘，洗過的比沒洗的需要多烤2分鐘。注意一點(diǎn)：每家空氣炸鍋溫控不一樣，時(shí)間要自己把控，時(shí)間可以少設(shè)置，感覺火候不夠可以再烤幾分鐘，千萬不要設(shè)置時(shí)間過長，以防烤糊。

4、300克的花生剛好一盤，裝盤放涼。

5、待花生米快涼透時(shí)稍微灑一點(diǎn)鹽，這個(gè)鹽的用量根據(jù)各家口感需求哈!

6、脆爽可口的油炸花生米可以成為你的拿手菜哦!

7、現(xiàn)在有了空氣炸鍋專用紙籃，把花生米放在紙籃內(nèi)刷油再考，連洗鍋都省了!

空氣炸鍋用處大嗎?

空氣炸鍋集合了炸、烤、煎、煮、蒸、燉等6大功能，是一款多功能鍋。部分機(jī)器內(nèi)置有薯?xiàng)l、雞翅、烤整雞、紅薯、慢燉、煎煮、自主炸幾個(gè)功智能菜單，烹飪小白也能輕松上手。