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你會(huì)制作瘦肉南瓜粥嗎?你了解過(guò)南瓜的貢獻(xiàn)嗎?

2023-04-07 08:55:17 來(lái)源:中國(guó)商業(yè)新聞網(wǎng)

南瓜別再煮著吃了,教你1個(gè)小妙招,營(yíng)養(yǎng)又美味,全家人都愛(ài)吃

1、白粥加足夠的水煮開(kāi),慢慢熬,白粥的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失的。

2、趁熬粥的時(shí)間,切南瓜;然后,切肉絲,用點(diǎn)點(diǎn)鹽和生粉把肉絲腌制一下就成;

3、粥煮開(kāi)有五分鐘就可以把南瓜放進(jìn)去一起熬;還是大火,煮到南瓜變軟。

4、時(shí)間緊迫,饑餓無(wú)比的還可以用打蛋器順時(shí)針+逆時(shí)針的打幾圈,南瓜就融在粥里面了!

5、這時(shí)候加入瘦肉,輕輕打散放入鍋中,加入適量的鹽調(diào)味就可以開(kāi)始,整個(gè)過(guò)程不超過(guò)三十分鐘!

6、秋冬季節(jié)氣候干燥,含有豐富維生素A、E的南瓜,不僅可以增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)改善內(nèi)火、外干等秋燥癥狀都大有裨益。

功效:

1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。

2.南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。

4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇,減少糞便中毒素對(duì)人體的危害。

3.南瓜含有豐富的鈷,在各類(lèi)蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。

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