想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于排骨湯煮多久合適是什么方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于排骨湯煮多久合適是什么方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
排骨湯一般煮1—1.5個(gè)小時(shí)就可以了,排骨湯一般要煮一個(gè)小時(shí)以上才能入味,不過也不能煮太久,煮的時(shí)間長了會(huì)導(dǎo)致排骨中的蛋白質(zhì)被破壞,而且排骨肉也會(huì)被煮老煮柴,煮出來的湯也會(huì)比較油膩。
排骨湯喝不完怎么辦
建議把排骨湯放到冰箱里冷藏保存,盡量裝在帶蓋子的玻璃或者陶瓷材質(zhì)的容器里,保存時(shí)間最好不要超過三天。
排骨湯在高壓鍋燒開后在不搖動(dòng)和不取開減壓閥的前提下,也能夠存放一段時(shí)間,不過存放時(shí)間建議不要超過一天。
最好不要將排骨湯放在冰箱里保存太久,這樣不僅容易使得骨頭湯與冰箱內(nèi)的其他食物串味,還可能導(dǎo)致骨頭湯出現(xiàn)變味變質(zhì)的情況。