桃膠沒煮熟吃了會怎樣
腸胃不適
桃膠是桃樹皮受害外界傷害，自然分泌的用于傷口自愈的樹脂，是天然的纖維食物，含蛋白質(zhì)、半乳糖、鼠李糖等營養(yǎng)物質(zhì)，主要成分為碳水化合物。沒煮熟的桃膠更難消化，無疑會加重腸胃負擔，對于腸胃虛弱者來說，很容易導致腹脹、腹瀉等癥狀。
桃膠一般煮多久可以吃
20~30分鐘左右
干桃膠如琥珀色結晶，質(zhì)地堅硬，熬粥之前應先用清水浸泡十幾個小時，用清水浸泡桃膠，除了有利于桃膠煮爛之外，還能除掉里面的黑色雜質(zhì)，一般來說，桃膠煮20~30分鐘即可食用。
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