無(wú)花果產(chǎn)地在哪兒?
無(wú)花果產(chǎn)于新疆、山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、陜西、四川等地。 無(wú)花果食用率高，新鮮水果可食用部分97%，干果和蜜餞100%，酸度低，無(wú)硬種子，特別適合老年人和兒童食用。
無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，可以幫助人體消化食物，促進(jìn)食欲。因?yàn)樗卸喾N脂質(zhì)，有潤(rùn)腸通便的作用。
未成熟果漿含有骨脂素、柑橘內(nèi)酯等活性成分，其成熟果汁可提取芳香苯甲醛，具有癌癥，提高身體抗病能力，可預(yù)防多種癌癥，延緩移植性腺癌、淋巴瘤的發(fā)展，促進(jìn)退化，不會(huì)對(duì)正常細(xì)胞產(chǎn)生毒性。
無(wú)花果什么時(shí)候成熟上市?
無(wú)花果樹(shù)在南方極易栽培，產(chǎn)果量很高，樹(shù)栽后2-3年就能開(kāi)始結(jié)果，6-7年即可進(jìn)入盛果期，產(chǎn)量還會(huì)逐年增加。果園種植的無(wú)花果的成熟期都差不多，一般夏果于7月上旬成熟，秋果于8月下旬至10月中旬陸續(xù)成熟，11月下旬落葉。
在我國(guó)北至黃河流域，南至廣東、海南、云南的廣大地區(qū)均是無(wú)花果栽培的適宜生態(tài)區(qū)。由于地域、氣溫、陽(yáng)光等的差異導(dǎo)致北方的無(wú)花果成熟較晚，通常為10月底11月初時(shí)成熟，后逐漸落葉，再由第二年春天萌發(fā)新葉。
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