一般我們用枇杷1500克,白砂糖加入200克,首先我們要把枇杷拿出來以后剝?nèi)ネ馄?,然后把枇杷殼兒給他掏出來,用枇杷果肉放在一個(gè)小鍋中,加入白砂糖給它拌均勻了,然后先腌上30分鐘,直到腌出枇杷汁以后,再將這個(gè)枇杷膏,這個(gè)鍋放在火上去煮。
先是大火,燒開以后調(diào)到小火,熬制40分鐘左右,直到這個(gè)果肉變成果泥狀,水分完全蒸發(fā)掉,期間要不斷地去攪拌,以防止期間我們粘鍋,熬好了這個(gè)枇杷膏以后,要徹底晾涼,放入到干凈的這種密封罐里邊,可以放到冰箱里去保存,那我們每次吃的時(shí)候,吃上這個(gè)二到三勺,這個(gè)是有對(duì)潤(rùn)肺止咳有很好的作用。
哪三種人不宜吃枇杷膏?
1.風(fēng)寒感冒者。枇杷膏是枇杷葉加入其他藥物加工制成,有清涼潤(rùn)燥的功效,用于治療風(fēng)熱咳嗽,風(fēng)寒感冒者食用后容易導(dǎo)致咳嗽加重。
2.體質(zhì)虛寒者。枇杷膏性寒涼,具有清熱效果,體質(zhì)虛寒者食用后容易加重面色蒼白、手腳冰涼、怕冷等。
3.糖尿病患者。枇杷膏中含有大量糖分,服用后會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
關(guān)鍵詞: 枇杷膏熬制方法是什么 枇杷膏的正確制