1、10分鐘。
2、一般來(lái)說(shuō),燒麥上汽之后蒸10分鐘左右就會(huì)熟了,雖然常見(jiàn)的燒麥分為肉餡而素餡,但是大多數(shù)餡料,包括糯米都是會(huì)提前做處理的,所以說(shuō)餡基本上再蒸的時(shí)候就是熟的,蒸燒麥只需要將外皮蒸熟就能食用了。
3、燒麥的外皮一般都是比較薄的,所以通常蒸燒麥的時(shí)間會(huì)比蒸包子的時(shí)間要更短一些,基本上蒸蒸鍋里面的水上汽之后,將燒麥放到里面繼續(xù)用旺火蒸10分鐘就可以了,要是時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話,會(huì)導(dǎo)致外皮非常硬,影響口感。
速凍燒麥的蒸熟方法是什么?
1、將速凍燒麥取出,整齊擺好放在干凈的蒸架上,往蒸架上撒一些水。
2、蒸鍋里放適量水,開(kāi)火將蒸鍋中的水燒開(kāi),燒開(kāi)后把蒸架放進(jìn)去,蒸8-10分鐘左右即可。
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