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鮰魚是淡水魚還是海水魚?為什么很少人吃鮰魚?

2023-03-27 09:36:07 來源:廣東之窗網(wǎng)

鮰魚是淡水魚還是海水魚?

鮰魚屬于淡水魚,分布于中國東部的遼河、淮河、長江、閩江至珠江等水系及朝鮮西部,以長江水系為主。它屬于底層魚類,喜歡在水流緩慢、水深并且有很多石頭的地方出沒。

為什么很少人吃鮰魚?

因為鮰魚中含有嘌呤成分,這種物質(zhì)如果在空腹時大量食用卻沒有足夠的碳水化合物來分解的話,會使人體酸堿平衡失調(diào),從而誘發(fā)痛風或者加重痛風病患者的病情。

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