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椰子上一般都會(huì)有一個(gè)椰眼，椰眼是椰子殼上最柔軟的，將椰子表面的纖維清理干凈，找到椰眼，捅開(kāi)就可以喝到椰汁了，將椰汁倒出，用刀背沿著椰子殼擊打，很輕松就可以將椰子分開(kāi)了。
怎么開(kāi)椰子方法簡(jiǎn)單
椰子原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國(guó)廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺(tái)灣及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培。
中國(guó)二千多年前《史記》對(duì)椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，全株各部分都有用途。
椰子分為高種椰子和矮種椰子，其中高種椰子是世界上最大量種植的商品性椰子。高種椰子植株高15-30米，7-8年開(kāi)始結(jié)果，含油率高，經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)達(dá)70-80年。
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