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白松露是什么東西?白松露的功效有哪些?

2023-06-16 10:54:45 來源：深圳信息港

白松露是什么東西?

白松露是白松露菌，是野生植物菌類，是一種食物的調(diào)味料。

白松露的功效有哪些?

白松露一般指白松露菌，是藥食兩用稀有名貴食用菌，其含有水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，是人體必需營養(yǎng)元素，可以為人體補(bǔ)充能量，而且還能提高免疫力，研究發(fā)現(xiàn)白松露中的菌類多糖具有多種生物活性，如抗氧化的作用，且松露中的α-雄烷醇是一種類固醇化合物，能調(diào)節(jié)女性的月經(jīng)。

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