近日，美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)發(fā)布警告稱，來自加拿大的生蠔感染了諾如病毒，目前美國已有13個州收到了這些生蠔。其他州同樣可能因為進一步分銷收到生蠔。
受到諾如病毒污染的生蠔在外觀、氣味及口味上并無異常。但一經(jīng)食用，人們在12至48小時內(nèi)會出現(xiàn)胃痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)燒、頭痛和身體酸痛等癥狀，這些癥狀或?qū)?dǎo)致脫水。5歲以下的兒童、老年人和免疫力較弱的人容易受到嚴重感染。
FDA要求餐廳和零售商丟棄或退還來自加拿大的生蠔，接觸過這部分生蠔的人員和場所應(yīng)進行徹底消毒。(制作 王嘉怡)
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