想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于秋刀魚是海魚嗎是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于秋刀魚是海魚嗎是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

秋刀魚是海魚嗎

秋刀魚是海魚。秋刀魚分布在北太平洋區(qū)，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域，即北緯18至67度、東經(jīng)137度至西經(jīng)108度，其中在東經(jīng)141至147度、北緯35至43度海域的分布密度最大。

秋刀魚，又稱竹刀魚，隸屬頜針魚亞目竹刀魚科秋刀魚屬，由于其體形修長如刀，生產(chǎn)季節(jié)在秋天，故名秋刀魚。

秋刀魚，為表層洄游性魚類，以動物性浮游生物為食，如蝦類、卜足類、魚卵、橈足類等，尤其喜歡蝦類。

秋刀魚味道鮮美，營養(yǎng)豐富，適合蒸、煮、煎、烤等多種方法烹飪，深受廣大消費者的青睞。

秋刀魚有什么營養(yǎng)價值

秋刀魚體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，據(jù)分析，秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸。秋刀魚的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在：

1、秋刀魚富含維生素B12與維生素E。常吃秋刀魚即可治療貧血，有防止衰老的功效。患有胃弱、食欲不振、虛弱體質(zhì)的人適宜常吃秋刀魚。

2、秋刀魚的蛋白質(zhì)含量很高。秋刀魚中的主要成分是蛋白質(zhì)，它的蛋白質(zhì)含量是所有魚中的第一名。而秋刀魚中的維生素A比牛肉多了16陪，對夜盲癥有很好的預(yù)防效果，它所含的維生素E還可以減緩人體衰老速度。