熱門(mén)餐廳等位超千桌、景區(qū)酒店“一房難求”、古鎮(zhèn)老街人頭攢動(dòng)……今年春節(jié)假期，國(guó)內(nèi)餐飲、旅游消費(fèi)強(qiáng)勁復(fù)蘇。作為國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的“毛細(xì)血管”，“吃、住、行、游”消費(fèi)火熱，折射出我國(guó)經(jīng)濟(jì)的韌性與動(dòng)力。

春節(jié)假期是觀測(cè)國(guó)內(nèi)消費(fèi)趨勢(shì)的重要窗口。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出，春節(jié)期間快速升溫的生活服務(wù)業(yè)，將成為我國(guó)擴(kuò)大內(nèi)需與提振消費(fèi)的重要陣地，預(yù)計(jì)2023年消費(fèi)有望顯著回升。

“排位”“滿(mǎn)房”成主旋律 旅游、餐飲消費(fèi)復(fù)蘇強(qiáng)勁

(資料圖片僅供參考)

正月初五下午四點(diǎn)，位于三亞灣的萌噠噠椰子雞店門(mén)口已經(jīng)排起長(zhǎng)隊(duì)?！拔覀冾A(yù)料到春節(jié)生意會(huì)不錯(cuò)，但沒(méi)想到這么火爆。”萌噠噠椰子雞品牌運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人麥子財(cái)說(shuō)。今年春節(jié)假期，該品牌位于三亞的5家門(mén)店?duì)I收創(chuàng)歷史新高。

萌噠噠椰子雞店的生意火爆場(chǎng)景，是我國(guó)春節(jié)假期旅游、餐飲業(yè)復(fù)蘇的一個(gè)縮影。今年春節(jié)假期，旅游市場(chǎng)迅速升溫，多地景區(qū)飽和限流。

攜程的數(shù)據(jù)顯示，2023年春節(jié)旅游消費(fèi)交出三年以來(lái)最亮眼成績(jī)單。攜程平臺(tái)上，春節(jié)期間國(guó)內(nèi)外旅行訂單皆迎來(lái)三年巔峰，旅游訂單較2022年春節(jié)增長(zhǎng)4倍。途牛旅游網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)假期旅游市場(chǎng)復(fù)蘇顯著，用戶(hù)出游距離和出游天數(shù)均有較大提升，春節(jié)假期跨省游出游人次占比達(dá)68%。

主題樂(lè)園成為春節(jié)熱門(mén)出游目的地。北京環(huán)球度假區(qū)游玩項(xiàng)目前排起長(zhǎng)隊(duì)；廣州長(zhǎng)隆旅游度假區(qū)新推出的超級(jí)動(dòng)物機(jī)甲大巡游，游客爭(zhēng)相合影。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，主題公園訂單量居各類(lèi)旅游景點(diǎn)首位。上海海昌海洋公園正月初三、初五單日入園人次突破4.5萬(wàn)人，園區(qū)內(nèi)部分主題酒店滿(mǎn)房。

“旅行過(guò)年”帶動(dòng)酒店餐飲快速回暖?！皟H除夕年夜飯這一頓，酒店接待了約130桌客人?！比齺喖t樹(shù)林度假酒店?duì)I銷(xiāo)負(fù)責(zé)人涂振偉說(shuō)。

“春節(jié)假期前6天，美團(tuán)平臺(tái)的生活服務(wù)業(yè)日均消費(fèi)規(guī)模較2019年春節(jié)增長(zhǎng)66%。從成都吼堂老火鍋、長(zhǎng)沙文和友到北京四季民?？绝喌?，多家餐廳客流爆滿(mǎn)，更有餐廳在美團(tuán)平臺(tái)上呈現(xiàn)排隊(duì)等位超過(guò)1000桌的火爆態(tài)勢(shì)。不斷刷新的叫號(hào)提示，正是堂食餐飲消費(fèi)快速回暖的縮影?！泵缊F(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

“年貨熱”帶動(dòng)社零消費(fèi)快速回暖

記者了解到，今年春節(jié)，消費(fèi)者置辦年貨的熱情高漲，帶動(dòng)社零消費(fèi)不斷回暖。

拼多多的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)前夕，平臺(tái)肉類(lèi)、水餃、湯圓、海鮮、水果、炒貨等多個(gè)年貨品類(lèi)銷(xiāo)售均實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)；柑橘、橙子、蘋(píng)果、草莓等國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果的銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)超過(guò)150%；在海鮮品類(lèi)的消費(fèi)中，縣域及鄉(xiāng)村地區(qū)的訂單占比首次超過(guò)北上廣，大蝦、鮑魚(yú)、帶魚(yú)等優(yōu)質(zhì)海鮮被端上鄉(xiāng)村年夜飯的餐桌。

“今年春節(jié)，拼多多先后啟動(dòng)了‘2023年貨節(jié)’‘春節(jié)不打烊’等新春大促活動(dòng)。在平臺(tái)的推動(dòng)下，全球品質(zhì)生鮮紛紛進(jìn)入消費(fèi)者的年夜飯餐桌，并呈現(xiàn)出‘農(nóng)貨進(jìn)城，海鮮下鄉(xiāng)’的消費(fèi)趨勢(shì)?！逼炊喽嘞嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

京東發(fā)布的《2023春節(jié)假期消費(fèi)趨勢(shì)》顯示，消費(fèi)者春節(jié)期間購(gòu)物品類(lèi)更加多元，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)明顯。京東平臺(tái)的“兔”年主題珠寶首飾銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)超10倍，禮盒類(lèi)商品整體銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)超50%，預(yù)制菜成交額同比增長(zhǎng)超6倍。消費(fèi)者們不僅自己過(guò)年，還會(huì)為愛(ài)寵過(guò)好春節(jié)花費(fèi)心思，新年寵物單品迎來(lái)一波銷(xiāo)售高峰。春節(jié)期間，京東小時(shí)購(gòu)貓狗玩具、寵物美容用具銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)超110%。

春節(jié)假期，新消費(fèi)場(chǎng)景不斷涌現(xiàn)，提燈夜游、圍爐煮茶等消費(fèi)方式“走俏”。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，露營(yíng)+圍爐煮茶等戶(hù)外消費(fèi)在冬日依舊火爆。溫泉泡湯、SPA按摩、茶館品茗等休閑養(yǎng)生消費(fèi)受青睞，成為春節(jié)期間放松身心的熱門(mén)選擇。此外，觀影、看展等本地消費(fèi)持續(xù)升溫，汽車(chē)影院、展覽以及桌游相關(guān)訂單量均呈現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)。

2023年消費(fèi)有望顯著回升

專(zhuān)家指出，春節(jié)期間旅游、餐飲消費(fèi)強(qiáng)勁復(fù)蘇，生活服務(wù)業(yè)消費(fèi)明顯回暖，為全年發(fā)展開(kāi)了好頭。預(yù)計(jì)2023年我國(guó)消費(fèi)將顯著回升。

北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院首都文化和旅游發(fā)展研究院執(zhí)行院長(zhǎng)厲新建表示，今年春節(jié)消費(fèi)走熱，為全年發(fā)展開(kāi)了好頭、起了好步，對(duì)于2023年消費(fèi)提振起到了重要的“信心催化劑”作用。未來(lái)，快速?gòu)?fù)蘇的生活服務(wù)業(yè)將成為國(guó)內(nèi)擴(kuò)大內(nèi)需與提振消費(fèi)的重要陣地。

“‘團(tuán)圓年’成為2023年兔年春節(jié)的熱門(mén)關(guān)鍵詞，優(yōu)質(zhì)供給持續(xù)發(fā)力，服務(wù)零售已呈現(xiàn)供需兩旺新趨勢(shì)。春節(jié)假期拉動(dòng)餐飲、旅游、出行、休閑玩樂(lè)等多板塊消費(fèi)快速回暖，為提振全年經(jīng)濟(jì)開(kāi)好頭?！泵缊F(tuán)研究院副院長(zhǎng)厲基巍說(shuō)。

“假期期間，經(jīng)濟(jì)修復(fù)整體表現(xiàn)好于預(yù)期?！眹?guó)君宏觀首席分析師董琦說(shuō)，服務(wù)消費(fèi)方面，旅游人次和收入分別恢復(fù)到2019年的九成和七成左右，后續(xù)假期旅游特別是出境游有望進(jìn)一步走強(qiáng)。隨著春季開(kāi)工，經(jīng)濟(jì)修復(fù)會(huì)開(kāi)始向生產(chǎn)和制造業(yè)擴(kuò)散。

植信投資首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家兼研究院院長(zhǎng)連平指出，2023年，諸多因素將助推消費(fèi)顯著回升。一是需求得到較大改善。疫情防控的優(yōu)化調(diào)整將推動(dòng)經(jīng)濟(jì)走向恢復(fù)，從而帶動(dòng)消費(fèi)需求逐步回暖。二是就業(yè)環(huán)境好轉(zhuǎn)。經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)會(huì)帶動(dòng)就業(yè)情況和收入預(yù)期不斷改善，給未來(lái)消費(fèi)需求的持續(xù)釋放打下良好基礎(chǔ)。三是服務(wù)性消費(fèi)加速修復(fù)。疫情防控的優(yōu)化調(diào)整對(duì)服務(wù)業(yè)的快速恢復(fù)有較強(qiáng)推動(dòng)作用。服務(wù)業(yè)明顯好轉(zhuǎn)有利于服務(wù)性消費(fèi)需求的快速釋放。此外，房地產(chǎn)市場(chǎng)的有序回暖和汽車(chē)消費(fèi)的提振對(duì)于整體消費(fèi)的快速回升有較大推動(dòng)作用。