在郵件中,喜茶對(duì)當(dāng)前的行業(yè)現(xiàn)狀提出了自己的思考。公司認(rèn)為,新茶飲行業(yè)仍處于早期階段,行業(yè)的“數(shù)字游戲”已走到盡頭,無(wú)意義的價(jià)格、營(yíng)收、規(guī)模內(nèi)卷嚴(yán)重消耗用戶對(duì)新茶飲的喜愛(ài)。“過(guò)去幾年來(lái),出于資本目的、營(yíng)收利潤(rùn)考量的價(jià)格戰(zhàn)、盲目的門店規(guī)模擴(kuò)張,導(dǎo)致行業(yè)陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)與門店過(guò)剩,在這個(gè)過(guò)程中,用戶的需求反而被選擇性忽略了。廣泛同質(zhì)化的產(chǎn)品品牌體驗(yàn)、過(guò)度的規(guī)模擴(kuò)張,嚴(yán)重消耗用戶的喜愛(ài),也嚴(yán)重危害整個(gè)行業(yè)的根基。“
基于此,喜茶宣布今年將更加極致地執(zhí)行差異化戰(zhàn)略,為用戶帶來(lái)獨(dú)屬于喜茶的獨(dú)特品牌體驗(yàn)。具體分為三個(gè)方面,首先是繼續(xù)堅(jiān)持“不做低價(jià)內(nèi)卷”,不玩“數(shù)字游戲”。去年三季度,喜茶在行業(yè)內(nèi)率先提出“不打價(jià)格戰(zhàn)”,其認(rèn)為用戶需要的是好的產(chǎn)品與品牌體驗(yàn),而不只是低價(jià),任何品牌都不可能只憑價(jià)格戰(zhàn)就能贏得消費(fèi)者;
其次是拒絕門店規(guī)模內(nèi)卷,暫時(shí)停止接受事業(yè)合伙申請(qǐng)。喜茶在郵件中稱,在過(guò)度同質(zhì)化、門店數(shù)量供大于求、經(jīng)營(yíng)效益普遍下滑的大背景下,行業(yè)繼續(xù)加密擴(kuò)大規(guī)模,可能更多是對(duì)增長(zhǎng)、對(duì)資本的執(zhí)念,這既不是用戶的需求,也不是合伙人的需求,甚至是一種對(duì)合伙人的傷害。“經(jīng)過(guò)深思熟慮,我們決定暫時(shí)停止接受事業(yè)合伙業(yè)務(wù)申請(qǐng)。接下來(lái)將以門店體驗(yàn)與品牌內(nèi)容為核心,攜手并支持現(xiàn)有喜茶事業(yè)合伙人更好地服務(wù)用戶。”
此外,喜茶還表示2025年將強(qiáng)化品牌與用戶的深度連接,回歸用戶與品牌。喜茶方面認(rèn)為,新茶飲仍處于早期發(fā)展階段,行業(yè)依舊缺乏產(chǎn)業(yè)深度、文化厚度,根本的是缺乏與用戶真正的深度連接。故品牌將以一杯好喝的茶飲為起點(diǎn),與用戶實(shí)現(xiàn)品牌連接與共鳴,而不只是短期的熱度與喧鬧。
事實(shí)上,過(guò)去兩年,加盟模式對(duì)于喜茶的助力相當(dāng)可觀。公開(kāi)資料顯示,2022,在行業(yè)爭(zhēng)相開(kāi)拓門店規(guī)模的情況下,成立超十年的喜茶彼時(shí)門店體量?jī)H有800余家,直到同年11月宣布開(kāi)放加盟才迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)。
據(jù)窄門餐眼統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2023年喜茶就開(kāi)出了接近2400家店,一舉扭轉(zhuǎn)頹勢(shì),到了2024年,喜茶的開(kāi)店數(shù)量雖然出現(xiàn)下降,但仍保持了1400家店的增長(zhǎng),經(jīng)過(guò)這兩年的沖刺,其門店規(guī)模已接近4500家。
談及喜茶暫停加盟,知名戰(zhàn)略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪表示,從品牌戰(zhàn)略的角度分析,喜茶暫停加盟業(yè)務(wù)的決定,彰顯出其對(duì)品牌維護(hù)和市場(chǎng)策略的深思熟慮。
“在迅速擴(kuò)張至近4500家門店后,喜茶選擇暫停接受新的加盟申請(qǐng),是為了確保每家門店都能提供卓越的消費(fèi)體驗(yàn),維護(hù)品牌形象的一致性。”詹軍豪指出,此決策表明喜茶更重視質(zhì)量而非數(shù)量,希望通過(guò)優(yōu)化現(xiàn)有門店和強(qiáng)化合伙人支持,來(lái)提升整體運(yùn)營(yíng)水平。在他看來(lái),這有助于喜茶在長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)固市場(chǎng)地位。
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