近日，2025“吃貨季”宣貫工作在京開展。相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會、領(lǐng)軍企業(yè)、電商平臺、研究機構(gòu)代表通過線上線下的方式齊聚一堂，分享經(jīng)驗，共商食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計。

2025“吃貨季”以“數(shù)智升級·特色創(chuàng)新·融合發(fā)展”為主題，擬由工業(yè)和信息化部會同有關(guān)部門組織開展，倡導(dǎo)行業(yè)各方在“培育特色食品，推動提質(zhì)增效”“加強科技賦能，推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新”“注重文化賦能，促進融合發(fā)展”等方面加大工作力度，全方位擴大國內(nèi)食品需求，推動“食品工業(yè)+數(shù)智+餐飲+休閑”融合發(fā)展，激發(fā)市場活力和消費潛力，加快建設(shè)現(xiàn)代化食品產(chǎn)業(yè)體系。

工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司相關(guān)負(fù)責(zé)同志介紹，3年來，“吃貨季”累計舉辦150余場配套活動，參與企業(yè)32萬家，銷售額約400億元，參加活動的食品品類超過3.4萬種，覆蓋消費者1.3億人次，帶動食品銷售量有效提升，食品消費熱度持續(xù)高漲，各有關(guān)方面參與積極性不斷提高。他表示，2025年是“十四五”規(guī)劃收官之年，也是“十五五”規(guī)劃謀篇布局之年，希望行業(yè)各方以“吃貨季”為契機，持續(xù)豐富產(chǎn)品供給、提高產(chǎn)品品質(zhì)、提升消費體驗，推動食品產(chǎn)業(yè)在促進經(jīng)濟發(fā)展、增進民生福祉中貢獻更大力量。

北京市朝陽區(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)同志表示，朝陽區(qū)將持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，支持食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與消費升級。云南省工業(yè)和信息化廳、湖南省平江縣有關(guān)負(fù)責(zé)同志分享了地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，表達了借力“吃貨季”工作持續(xù)推動區(qū)域特色食品走向全國的決心。中國食品工業(yè)協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)同志表示，行業(yè)協(xié)會將積極發(fā)揮橋梁作用，引領(lǐng)行業(yè)自律與標(biāo)準(zhǔn)提升。

中糧集團、華為公司、中金公司、淘天集團、抖音集團、餓了么等企業(yè)代表從食品企業(yè)發(fā)展、智能技術(shù)提升、行業(yè)趨勢變化及市場消費特點等方面作了分享，展示了食品產(chǎn)業(yè)當(dāng)前發(fā)展最新動態(tài)及趨勢，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新想法新思路。

來自工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司、商務(wù)部市場運行和消費促進司、工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心、行業(yè)協(xié)會、地方政府、企業(yè)等單位代表參與了相關(guān)工作。6月開始，將有數(shù)十場“吃貨季”活動陸續(xù)在全國各地展開，共繪食品生態(tài)發(fā)展新藍(lán)圖。