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世界微速訊：為什么橄欖為一級致癌物？橄欖和牛肉一起吃會不會中毒？

2023-07-07 09:58:59 來源：商都網(wǎng)

為什么橄欖為一級致癌物?

1.研究表明,橄欖中含有硝酸鹽、揮發(fā)性有機物和重金屬等致癌物質(zhì)。

2.橄欖的預(yù)處理過程中,可能會產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)。

3.橄欖中含有的類固醇,也可能會誘發(fā)癌癥。

橄欖和牛肉一起吃會不會中毒?

牛肉與橄欖一起吃需注意食品安全：

1. 不會中毒：未變質(zhì)的牛肉和橄欖一起搭配可以提供較全面的營養(yǎng)，但需注意控制攝入量以避免不適。

2. 會中毒：變質(zhì)的牛肉和橄欖含有細菌或有毒物質(zhì)，食用后可能發(fā)生中毒癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、乏力和呼吸困難等，需及時就醫(yī)進行治療，避免危及生命等后果。

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