紫甘藍(lán)養(yǎng)胃是真的嗎?
甘藍(lán)菜中含有的大量纖維素，能夠增強(qiáng)胃腸功能，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，以及降低膽固醇水平，有利于激素分泌，幫助乳房發(fā)育。
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。
其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
紫甘藍(lán)怎么吃養(yǎng)胃?
拌紫甘藍(lán)
原料:甘藍(lán)500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、鹽、蒜各少許。
做法:切絲，最好加入點(diǎn)綠色尖椒絲。
投涼，就是扔到?jīng)鏊锵聪础?/p>
調(diào)汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，鹽，蒜。
拌，這就簡(jiǎn)單了，把調(diào)好的汁均勻的撒進(jìn)切好的菜絲上，然后拌勻。
功效:腸胃不好、胃潰瘍患者多吃甘藍(lán)菜。
每天將甘藍(lán)與蜂蜜混合食用，此法有促進(jìn)潰瘍愈合的作用，對(duì)于我們的腸胃來(lái)說(shuō)好處是非常多的了，可以在很多的程度上幫助我們起到很強(qiáng)的保健功效，而且是可以幫助我們減肥的。
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