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十個人吃飯點幾個菜合適?10人幾個主菜幾個冷菜?

2023-05-08 13:52:08 來源:北京商業(yè)網

如果是普通型用餐,像家庭聚會或者朋友聚會之類的,在飯店菜量比較足的情況下,一般十人點十個菜就夠吃。 以十個菜來點為例,要講究葷素搭配,可以是4葷6素。

如果是接待類用餐,就要多點幾個,十二或者十四個都可以。

“六個冷菜:六個冷菜主要指的是用油雞、蟄皮、紅鴨、芹菜、炙骨、彩蛋、風魚、向菌這一些作為主要的菜,可以稱得上是有葷有素,營養(yǎng)搭配方面非常均衡。”

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