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烤翅腌料的配方是什么？烤翅腌料哪個(gè)牌子好？

2023-05-17 08:19:34 來(lái)源：安卓網(wǎng)

配方：

1、黑胡椒烤翅的配方。比例為：家樂牌黑胡椒醬200克，味達(dá)美醬油、耗油、純蜂蜜各30克，干蔥蓉、蒜末各50克，白砂糖25克，美極鮮醬油、味精各15克，食鹽、酒釀各20克。

2、蒜香烤翅作法腌制料占比：耗油50克，濃縮雞汁20克，果汁、豆腐乳各10克，蒜蓉辣醬25克，番茄醬30克，食鹽20克，味精15克。蒜頭250克，干蔥50克，香萊莖、蒜頭、芹萊各30克，與120克水?dāng)嚺芍^慮，與上述醬調(diào)味品混和就可以。

3、黑椒雞翅：黑胡椒粉一兩，味精一兩，鹽適量，味精3克，雞肉香料3克，紙上燒烤醬3克，姜2克，園蔥3克，米酒喂10小時(shí)之后串?？局笤偌由侠苯访?，在上灑孜然粉、白芝麻(飄香辛料)。

4、藥香雞腿：味精一兩，鹽適量，味精3克，雞肉香料3克，紙上燒烤醬3克，姜2克，園蔥3克，香葉片2克，喂10鐘頭。烤時(shí)涮上馨香油，烤之后再加上辣椒面，在上灑孜然粉、白芝麻(飄香辛料)。

品牌：

1、味好美

2、極美滋

3、新班長(zhǎng)

4、巧御廚

5、美樂途

6、酥山

7、拜愛

8、天禾

9、展藝

10、麥味寶

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