圖：廈門臺(tái)青金于峰的香品融入了創(chuàng)意文化，對(duì)進(jìn)軍大陸市場(chǎng)充滿信心。\受訪者供圖

“品香在古代是與掛畫、品茶、插花并列的四般閒雅之事。香在臺(tái)灣不僅是禮佛之供養(yǎng)，也代表一種生活方式。大陸傳統(tǒng)文化正在復(fù)興，代表臺(tái)灣生活美學(xué)的臺(tái)灣香道文化不應(yīng)缺席，值得借此東風(fēng)，獲得更多發(fā)展?！痹诖箨懙闹葡愕呐_(tái)灣“香叔”金于峰表示，希望自己所做的“味道生意”能讓每個(gè)人找到適合自己的味道，并以“香”為橋梁，讓更多兩岸年輕人透過(guò)香文化更加了解彼此共通的中華傳統(tǒng)文化。

(資料圖)

大公報(bào)記者 蘇榕蓉福建報(bào)道

與香打交道十多年的臺(tái)青金于峰，在臺(tái)灣香文化產(chǎn)業(yè)頗有名氣，經(jīng)常以沉香鑒定師的身份在臺(tái)灣電視節(jié)目上教導(dǎo)觀眾有關(guān)沉香的專業(yè)知識(shí)并推廣香薰文化。因頗擅製香鑒香之道，人送雅號(hào)“香叔”。2014年，金于峰去廈門推廣臺(tái)灣香品牌，把“鼻尖上的臺(tái)灣”帶到大陸，并借助大陸互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展東風(fēng)，把電商生意經(jīng)營(yíng)得有聲有色，把傳統(tǒng)製香“玩”出新花樣。

出生于臺(tái)灣高雄的金于峰，在臺(tái)灣中山大學(xué)管理學(xué)院高階經(jīng)營(yíng)碩士畢業(yè)后，2005年正式進(jìn)入香行業(yè)，負(fù)責(zé)臺(tái)灣檀香老品牌富山檀香逾50間門市的管理工作。金于峰與大陸結(jié)緣，源于一次機(jī)緣巧合?！?007年，我第一次參加廈門國(guó)際佛事展，沒(méi)想到所帶展品全部銷售一空，這讓我看到了大陸市場(chǎng)龐大的商機(jī)?！?/p>

利用電商開(kāi)拓大陸市場(chǎng)

金于峰回憶道，2013年大陸電商平臺(tái)淘寶“雙11”當(dāng)日350億元(人民幣，下同)驚人的營(yíng)業(yè)額，是他下定決心進(jìn)軍大陸發(fā)展的催化劑，“大陸市場(chǎng)體量之大，本來(lái)就不是臺(tái)灣可以相提并論的。臺(tái)灣香產(chǎn)業(yè)大都已呈飽和狀態(tài)，拓展大陸市場(chǎng)成為其必然發(fā)展方向。”于是在次年金于峰毅然赴廈成立貿(mào)易公司，采用線上線下結(jié)合經(jīng)營(yíng)的方式，組建起一支12人的電商運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，借力電子商務(wù)渠道開(kāi)拓大陸市場(chǎng)。金于峰坦言，吸引他登陸的，除了廣闊的大陸市場(chǎng)外，兩岸同根同源的中華文化也很有召喚力。

“工欲善其事，必先利其器”，“此前我很少網(wǎng)購(gòu)，對(duì)電商了解不多，來(lái)到廈門后一切從頭學(xué)起?！痹诟皬B發(fā)展的當(dāng)年，金于峰參加了全球最大網(wǎng)上貿(mào)易平臺(tái)——阿里巴巴組織的“電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)專才”網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)，獲得“電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)專才”認(rèn)證證書，隨后注冊(cè)成立了一間淘寶店銷售香制品。2015年金于峰又赴北京京東總部學(xué)習(xí)，經(jīng)過(guò)密鑼緊鼓的籌備后，開(kāi)設(shè)了京東旗艦店。數(shù)年沉淀發(fā)展，如今，金于峰的電商生意發(fā)展得如火如荼，其中他的天貓旗艦店近年來(lái)都是香行業(yè)的銷售冠軍，許多產(chǎn)品成為爭(zhēng)相網(wǎng)購(gòu)的爆款。

談及在大陸做電商的好處，金于峰總結(jié)認(rèn)為，電商通達(dá)便利，輻射范圍廣，雖然電商運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)在廈門，但香製產(chǎn)品可以透過(guò)網(wǎng)絡(luò)賣到海內(nèi)外，大陸便捷的快遞物流系統(tǒng)極大支撐了電商行業(yè)的蓬勃發(fā)展，相較之下，臺(tái)灣物流成本就不占優(yōu)勢(shì)，缺乏電商蓬勃發(fā)展的土壤。

為了吸引年輕族群，近年來(lái)金于峰組織團(tuán)隊(duì)精心設(shè)計(jì)了許多新品相、新形態(tài)的包裝，“臺(tái)灣文創(chuàng)概念有它的優(yōu)勢(shì)所在，我把香文化和臺(tái)灣文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)做結(jié)合，去吸引更多年輕人了解中國(guó)香文化，這也是對(duì)香文化一種更好的傳承?！?/p>

培養(yǎng)“香迷”推廣“香文化”

金于峰興奮地向記者展示他的得意之作：與臺(tái)北故宮聯(lián)名的《清明上河圖》八盒裝隨身包熏香禮盒，八盒攤開(kāi)合并起來(lái)就是一幅完整的《清明上河圖》圖案;媽祖、關(guān)公、財(cái)神爺?shù)让耖g信仰人物被畫成了可愛(ài)的卡通形象，制成了一組寓意“福祿壽喜恭喜發(fā)財(cái)”的傳香盒，充滿了濃濃的臺(tái)灣味。

“近年來(lái)大陸促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策密集出臺(tái)，受此利好，不但香品企業(yè)有良好的發(fā)展環(huán)境，民眾對(duì)傳播、傳承香文化都更加重視了?！苯鹩诜逵^察發(fā)現(xiàn)，他進(jìn)駐抖音近三個(gè)月，95后、00后等年輕一代族群在其公司抖音直播間里購(gòu)買商品的比例漲幅明顯，“這是一個(gè)好現(xiàn)象，做直播不僅要帶貨還要帶文化，向兩岸民眾普及中國(guó)傳統(tǒng)的香道文化，讓更多年輕人開(kāi)始追香、用香，帶來(lái)消費(fèi)流量，培養(yǎng)更多‘香迷’。如果香沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn)，就會(huì)逐漸從人們的記憶中淡去。”

“火柴式”香品融入現(xiàn)代設(shè)計(jì)

圖：金于峰設(shè)計(jì)的一款充滿趣味的火柴式香品。

借力文創(chuàng)，為傳統(tǒng)香品賦能，金于峰深諳此道?！拔覀冇幸粋€(gè)發(fā)明專利的小制作，不同于樣式守舊的盤式線香，我把香製產(chǎn)品設(shè)計(jì)成一根根火柴，短短一根，一劃就可以點(diǎn)著，一根可以燒20分鍾左右，使用和存放都非常方便?！迸_(tái)灣“香叔”金于峰說(shuō)，火柴式香品的外包裝是鄭成功的Q版畫像，動(dòng)漫元素設(shè)計(jì)顏值高，生動(dòng)又有趣，一經(jīng)上市就成為網(wǎng)紅爆款，成功俘獲年輕人的內(nèi)心?！澳贻p人追求顏值、彰顯個(gè)性，所以我們?cè)谠O(shè)計(jì)上就要懂得年輕人的喜好?！?/p>

在金于峰看來(lái)，傳統(tǒng)事物要想擁有生命力，就必須與時(shí)俱進(jìn)，以傳統(tǒng)香之制作技藝為例，可以嘗試“非遺+文創(chuàng)”的IP開(kāi)放方式，融入現(xiàn)代時(shí)尚設(shè)計(jì)潮流元素，把傳統(tǒng)香轉(zhuǎn)變?yōu)樯钪械膶?shí)用良品，進(jìn)而走向市場(chǎng)，這樣才會(huì)帶來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)的、持續(xù)性的收益。

以香載道，以香明德。多年來(lái)，金于峰經(jīng)常走進(jìn)社區(qū)、樓宇、園區(qū)等地，用製香課程、香道培訓(xùn)等市民喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，普及香道文化。談及未來(lái)計(jì)劃，金于峰表示，接下來(lái)，他會(huì)在應(yīng)用上創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)更符合現(xiàn)代人生活和需求的新香品，比如醫(yī)養(yǎng)結(jié)合、舒心解壓的功能性香品。金于峰說(shuō)，“香文化既要考古也要?jiǎng)?chuàng)新，我們將努力為中國(guó)香文化的傳承、復(fù)興與發(fā)揚(yáng)增添一抹色彩。”

來(lái)源：香港大公報(bào)