腰果放置久了還能吃嗎?
腰果過(guò)期了一般不能吃,以免影響到身體健康。 腰果是堅(jiān)果里的一種,也有保質(zhì)期,如果腰果過(guò)期了,很可能會(huì)滋生很多有害成分,比如細(xì)菌、霉菌等,也可能會(huì)導(dǎo)致腰果的味道發(fā)生改變。
常吃腰果有什么好處和壞處?
中醫(yī)認(rèn)為,腰果性味甘平,有降壓、益顏、補(bǔ)腦養(yǎng)血,補(bǔ)腎健脾、延年益壽、利尿降溫之功效。
腰果中含有豐富的不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)能夠降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,幫助降低血脂,故有調(diào)節(jié)血脂的功效,高脂血癥者可適量食用。
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