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常見的干貨包括哪些品種？海鮮干貨都有哪些品種？

2023-03-30 16:19:34 來源：新金融網(wǎng)

常見的干貨包括哪些品種?

常見的干貨分為干果、干蔬、調(diào)味料、雜糧、飲品、藥膳、果脯。泛指用風(fēng)干、晾曬等方法去除了水分的調(diào)味品、食品。常見的干貨如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、紅棗、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圓、花生等等。

海鮮干貨都有哪些品種?

海鮮干貨的種類非常多,常見的有魚干、干貝、魚膠、蝦米、海參、魚翅、干海藻等。海鮮干貨的檔次高低各有不同,價(jià)格也會(huì)相應(yīng)高低不一,但是常吃的有魚干、蝦米、干海藻、干貝等,比較名貴又有一定收藏價(jià)值的有魚膠、魚翅等。

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