在中國(guó)浙江，海鮮是最豐富的沿海地區(qū)的山東海鮮有無(wú)骨海鮮或貝類，這是非常豐富的品種和美味的味道，所以很多人現(xiàn)在喜歡吃這種小海鮮。你知道小海鮮里的這些品種是什么嗎?下面就和小編一起來(lái)看一下，相關(guān)的內(nèi)容吧。

小海鮮品種 小海鮮品種有哪些?

1.花蛤

蛤蜊是一種貝類。蛤的價(jià)格很低，但是里面的肉很飽滿，很好吃。所以蛤是大家歡迎的，也是吃的最多的海鮮。平時(shí)我們買(mǎi)的蛤蜊可以用清水養(yǎng)，讓它把里面的淤泥全部吐出來(lái)，然后放入蔥、姜、蒜，用一些辣椒炒一下，很好吃?，F(xiàn)在流行的花芽也叫蛤，里面加粉絲，加大蒜，錫紙烤，出來(lái)后味道鮮美，被大家喜歡。

2.竹蟶

香菜有點(diǎn)像我們平時(shí)吃的香菜，但是很長(zhǎng)，看起來(lái)像我們家的竹子，所以取名為腳香菜，而且香菜的吃法也比較簡(jiǎn)單，只要洗干凈，然后切開(kāi)放在爐子上放上大蒜烤著就行了。烤豬排很鮮很嫩，配蒜泥吃起來(lái)也很不錯(cuò)，這種海鮮現(xiàn)在也是備受推崇的美食。

3.八爪魚(yú)

八爪魚(yú)也是海鮮的一種，但是無(wú)骨，章魚(yú)有很多觸角，所以味道很好。一般可以直接用火鍋煮章魚(yú)，剁了和雪菜一起炒，或者和洋蔥一起炒，很好吃。

4.三文魚(yú)

三文魚(yú)是經(jīng)典的海鮮品種，主要生吃。新鮮的三文魚(yú)肉很好吃，很肥。我們可以從骨頭上取下，切下來(lái)，蘸醬油和芥末。吃在嘴里感覺(jué)特別好。許多人喜歡吃鮭魚(yú)。

5.象拔蚌

大象蚌肉和我們現(xiàn)在吃的蚌肉有些相似，但是可以生吃，也可以和粥一起煮吃，味道很好。一般我們可以把貽貝一分為二吃，一半生吃，蘸芥末醬油吃，一半可以用來(lái)做海鮮粥。