榴蓮不熟已經(jīng)開了怎么辦?挑選成熟榴蓮的方法

榴蓮不熟已經(jīng)開了怎么辦?

解答：

步驟/方式1

用報紙包裹。打開榴蓮，發(fā)現(xiàn)里面的肉還沒熟，這個時候不要把肉全部去掉。最好保留榴蓮的外殼，然后用報紙包裹整個榴蓮，放在陰涼的地方，這樣可以避免榴蓮與空氣接觸，避免腐爛的危險，這樣兩天就熟了。

步驟/方式2

包裹保鮮膜。發(fā)現(xiàn)榴蓮不熟，如果里面的榴蓮肉已經(jīng)取出來了，用保鮮膜包裹榴蓮肉，放在冰箱里兩三天。一方面可以避免果肉變質(zhì)，另一方面放在冰箱里后榴蓮肉的味道會變得更好，奶味會更重

步驟/方式3

用蘋果和香蕉催熟。很多水果熟了會產(chǎn)生乙烯，有催熟的效果。榴蓮未成熟時，可以和成熟的蘋果或香蕉放在一起，這樣散發(fā)出來的乙烯可以催熟榴蓮。

挑選成熟榴蓮的方法

1、看是否裂口

如果榴蓮上有裂口，那說明榴蓮已經(jīng)成熟。如果沒有則表示還未成熟，不過挑選時最好不要挑選裂口過大的，這種果肉很可能會受到污染，食用后對人體會造成不適。所以挑選時可挑選剛剛裂口的，這樣的榴蓮是最適宜的。

2、看顏色

成熟榴蓮的外殼一般都是呈通透的黃色，而未成熟的榴蓮青色較多，所以挑選時可盡量挑選黃色的。

3、聞味道

成熟榴蓮聞起來有一種十分香濃的味道，而不成熟的聞起來是一種剛被剪過的青草的味道，而如果聞起來有一種酒精的味道，那說明這個榴蓮已經(jīng)是變質(zhì)了，無法食用，最好不要購買。