想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于做米酒太稀了能成功嗎是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于做米酒太稀了能成功嗎是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
做米酒太稀了可能不會成功。水多了會增加酒曲的發(fā)酵時間，做出來的米酒味道可能會很淡，或者制作不成功。米酒又叫酒釀或甜酒，舊時叫“醴”，是用糯米釀制的 ，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極低，深受人們的喜愛。
米酒的儲存方法
釀造好的米酒放在酒壇子里用寬竹葉封口，再糊上厚厚的泥巴，放置在陰涼的地方或地窖里，可以存放一年以上。
可以把釀造好的米酒倒進(jìn)鍋里，在放到爐子上燒開，等冷卻了分裝到瓶子里，然后放進(jìn)冰箱里，可以保存很長時間。
釀造好的米酒經(jīng)過高溫殺菌后就不再繼續(xù)發(fā)酵，這樣就不會變味?？梢匝b在瓷壇里用蠟密封，這樣可以存放較長時間。
做米酒的時候糯米飯水放多了，是無法做成的。因?yàn)樗哦嗔?，糯米飯無法正常發(fā)酵，做出來的米酒也沒有什么味道。
關(guān)鍵詞： 做米酒太稀了能成功嗎 米酒水加多了影響發(fā)酵嗎 如何判斷米酒制做失敗 米酒的儲存方法
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