“一碗麻辣湯圓,奔赴美好一年。”2月11日,元宵佳節(jié)即將來臨,重慶涪陵美心紅酒小鎮(zhèn)工作人員制作了一道特別的元宵節(jié)美食——火鍋元宵,供游客免費(fèi)品嘗。
在廣場上,幾口大鍋一字排開,鍋底的香氣撲鼻而來。工作人員熟練地將湯圓倒入火鍋中,不一會兒,湯圓便在翻滾的火鍋湯汁中上下沉浮。
當(dāng)一碗碗冒著熱氣的火鍋湯圓端到游客手中時,大家迫不及待地品嘗起來。不少市民表示,軟糯的湯圓在麻辣火鍋的浸潤下,口感更加豐富。不但有黑芝麻與辣椒相撞的驚喜口感,也有甜香與麻辣的雙重盡興。(賈楠 吳良鑄)
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