中新網(wǎng)臨汾11月13日電 (任麗娜 王建先)歷經(jīng)六年試種，如今臨汾市曲沃縣建成山西最大的生姜生產(chǎn)基地，填補了山西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作物的一項空白，一舉結(jié)束了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣曲沃從不種植生姜的歷史。

出姜員工搶抓節(jié)令，收獲生姜。王建先 攝

13日，在曲沃縣甜清農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生姜基地田間，處處彌漫著豐收的喜悅，出姜員工搶抓節(jié)令，收獲生姜。從早7點一直干到夕陽西下，松土、拔姜、抖泥、擺放、分離根莖、晾曬、裝袋，整套流程一氣呵成，姜田里一片繁忙景象。

生姜是一種家家戶戶離不了的重要調(diào)味品，也可作為蔬菜單獨食用，而且還是一味中藥材。它的種植生長特征，喜歡潮濕環(huán)境，怕澇怕高溫，在北方非常難種植。

曲沃縣位于山西省中南部，土壤肥沃、地勢平坦，交通發(fā)達，介于北緯35°33'-35°51'，東經(jīng)111°24'-111°37'之間，為生姜種植提供了獨特的氣候條件。十分適合種植這一產(chǎn)量大、效益高、耐儲藏的農(nóng)作物。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)縣不能缺少創(chuàng)新。6年前，為改善農(nóng)作物連作障礙，提高農(nóng)民種植效益，曲沃縣智慧菜谷發(fā)展服務(wù)中心帶領(lǐng)曲沃縣甜清農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，通過多次考察論證，利用曲沃緯度、氣候、土壤等有利條件，引進了生姜新品種，為農(nóng)民增收致富拓展渠道。

上述公司投資400余萬元，建設(shè)冷棚50余棟，通過“走出去，請進來”的方式，反復(fù)試種，科技加持，智慧賦能，慢慢風(fēng)生水起，生姜產(chǎn)量年年突破提高。

曲沃生姜生產(chǎn)基地迎來大豐收。王建先 攝

眼下正是生姜收獲季節(jié)，曲沃縣甜清農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的100余畝生姜迎來全面大豐收，據(jù)測產(chǎn)每畝產(chǎn)量最高達到1.5萬斤，每株最高在8斤以上。

與此同時，該公司還通過種子、技術(shù)、管理、銷售、加工等合作模式，已將生姜種植輻射到長治、古縣、浮山等地300余畝，提質(zhì)增效，拓展規(guī)模，向產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化邁進，帶動更多農(nóng)民增收致富，探索走出了助力鄉(xiāng)村振興的新路子。(完)