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香檳是哪個(gè)國(guó)家的？香檳酒屬于什么酒？

2023-06-27 17:10:08 來源：金融信息網(wǎng)

香檳是哪個(gè)國(guó)家的?

香檳起源于法國(guó)。

香檳，原是法國(guó)巴黎東北部的一個(gè)省名，因地方而得名。公元前56年，處于羅馬凱撒大帝統(tǒng)治之下的高盧(今天的法國(guó))地區(qū)。凱撒大帝的鐵蹄除了帶來勞民傷財(cái)?shù)膽?zhàn)爭(zhēng)外，還引進(jìn)了葡萄栽培和葡萄酒釀造工藝。從此之后，人們便開始在香檳產(chǎn)區(qū)種植葡萄，釀制葡萄酒，由此拉開了香檳酒發(fā)展的序幕。

香檳酒屬于什么酒?

“香檳是一種起泡葡萄酒。只有在香檳產(chǎn)區(qū)，使用規(guī)定的釀酒葡萄品種以及釀造方法釀成的起泡葡萄酒才能稱為香檳。香檳的釀酒葡萄品種有霞多麗、黑皮諾和莫尼耶皮諾。”

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