怎么判斷椰子汁是不是變質(zhì)了?
變質(zhì)的椰子汁是呈現(xiàn)淡黃色透明的,有白色乳狀物,聞起來很酸,不太好聞。建議使用冷凍冷卻箱進行快速降溫能延遲椰汁變質(zhì)。椰子汁喝起來口感是比較好的,正常的椰子汁一般會呈現(xiàn)奶白色,汁液濃稠有一股淡淡的椰香味。
椰子水清澈但是味道發(fā)酸是壞了嗎?
椰子里喝出的水發(fā)酸了,解釋椰子已經(jīng)變質(zhì)了,不建議再食用 。正常的椰子水有自然的椰香還有一種淡淡的清甜味,有些椰汁確切會有點澀,略帶酸味,但不會有酸腐味涌現(xiàn),涌現(xiàn)酸腐味的椰子水就是已經(jīng)壞掉了 。
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